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為質(zhì)量控制和研發(fā)實驗室

產(chǎn)品時間:2024-06-01

訪問次數(shù):879

簡要描述:

為質(zhì)量控制和研發(fā)實驗室
誘導(dǎo)期越長,抗氧化的穩(wěn)定性越高。
OXITEST通過直觀的OXISoftTM軟件
*由電腦控制,該軟件可以同時獨立控制4臺OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以隨時查看程序參數(shù)、工作條件和結(jié)果。

 OXITEST為質(zhì)量控制和研發(fā)實驗室

用于研發(fā)和質(zhì)控實驗室的油脂氧化穩(wěn)定性分析。

用于研發(fā)和質(zhì)控實驗室的油脂氧化穩(wěn)定性分析。

使用OXITEST反應(yīng)器進行的氧化穩(wěn)定性測試可加速脂質(zhì)的氧化過程,在正常條件下,氧化過程可持續(xù)數(shù)周或數(shù)月,為食品和飼料、化妝品、制藥和石化行業(yè)提供快速、和可靠的結(jié)果。
OXITEST為質(zhì)量控制和研發(fā)實驗室
提供了以下增值信息。

  • 原材料和配料的質(zhì)量控制

  • 運輸和對貨物的影響

  • 儲存期研究

  • 產(chǎn)品開發(fā)與行為

  • 配方優(yōu)化

  • 成分和替代成分測試

  • 流程優(yōu)化

  • 包裝研究和替代包裝比較

  • OXITEST反應(yīng)器將樣品置于高氧化應(yīng)激環(huán)境中,以便在短時間內(nèi)評估其對脂肪氧化的抵抗力。

    使用OXITEST方法,穩(wěn)定性測試直接在樣品上進行,因為它是固體、液體面團狀的
    該方法的主要優(yōu)點是,OXITEST確保了代表性的結(jié)果,無需的樣品制備。
    樣品基質(zhì)中的其他成分,如化學(xué)氧化劑或過渡金屬,可能會促進氧化,使用萃取物可能不適合預(yù)測穩(wěn)定性。
    OXITEST的結(jié)果是通過IP誘導(dǎo)期來表示的。
    IP是指達到氧化起點所需的時間,對應(yīng)的是可檢測到的酸敗程度或氧化速度的突然變化。
    誘導(dǎo)期越長,抗氧化的穩(wěn)定性越高。

    OXITEST通過直觀的OXISoftTM軟件
    *由電腦控制,該軟件可以同時獨立控制4臺OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以隨時查看程序參數(shù)、工作條件和結(jié)果。
    軟件自帶多語言支持,并預(yù)裝了與多種樣品類型相關(guān)的方法庫,您可以使用這些方法,修改這些方法,并創(chuàng)建自己的方法!
    數(shù)據(jù)管理、報告和存檔,有以下測試類型。

    • 重復(fù)性測試

    • 新鮮度測試

    • 配方比較

    • 包裝比較

    • 老化期間的知識產(chǎn)權(quán)

    • 計保質(zhì)期

    • 確立純氧的過壓(6巴,5.0度)。高恒溫,90℃ 


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